Εύκολη σαλάτα με ζυμαρικό ζέας

Ρύθμιση κενού+- AΜέγεθος γραμματοσειράς+- Εκτύπωση άρθρου
Εύκολη σαλάτα με ζυμαρικό ζέας

Η ζέα είναι ένα δημητριακό που τα τελευταία χρόνια μαζί με άλλες τροφές «διαφημίζεται» πολύ. Επιστημονικά είναι αποδεκτό ότι περιέχει έως και 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά ενώ είναι από τις πλουσιότερες πηγές λυσίνης. Η λυσίνη αποτελεί σημαντικό δομικό συστατικό πολλών πρωτεϊνών και μια τροφή που περιέχει λυσίνη είναι ένα πραγματικό δώρο στην υγεία των παπαγάλων μας. Ας φτιάξουμε λοιπόν κάτι εύκολο και υγιεινό! Μια σαλάτα με ζυμαρικό ζέας.

Θα χρειαστούμε ζυμαρικά ζέας. Θα τα βρούμε σε όλα τα καταστήματα βιολογικών. Στη συνταγή αυτή χρησιμοποιούμε μακαρονάκι και κους κους ζέας. Για μεγαλύτερα είδη παπαγάλων θα ήταν σοφότερο να χρησιμοποιηθεί μεγαλύτερου μεγέθους ζυμαρικό από το κους κους λόγω ανατομίας ράμφους.

Θα χρειαστούμε μπρόκολο, καρότο, κολοκυθάκι ή μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά της επιλογής σας.

Τέλος θα χρειαστούμε λίγο κινόα.

Βάλτε σε ένα σκεύος λίγο νερό να βράσει. Ταυτόχρονα αρχίστε να κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια αφού πρώτα τα έχετε πλύνει καλά. Ρίξτε τα λαχανικά στο ζεστό νερό και σκεπάστε το σκέυος. Το νερό δε χρειάζεται να είναι πολύ, χρειαζόμαστε τον ατμό ουσιαστικά για να μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά και η ζέα. Αφήνουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν λίγο και σε 5 με 10 λεπτά το πολύ προσθέτουμε τα ζυμαρικά ζέας. Τα ζυμαρικά ζέας μαλακώνουν εξαιρετικά εύκολα, δε θα χρειαστούν περισσότερο από 5 ακόμα λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμα, απομακρύνουμε το σκεύος από το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε 2-3 κουταλιές κινόα. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε στα πουλιά.

ιmgsalatazea

 

Εγγραφείτε στο  newsletter του papagaloi.eu  και μάθετε πρώτοι τα νέα μας!

0 σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Λυπούμαστε. Είτε δεν έχουν γραφτεί σχόλια είτε ακόμη δεν έχουν εγκριθεί προς δημοσίευση.

Κάντε κλικ παρακάτω και… Αφήστε το σχόλιο σας !

Αφήστε το σχόλιο σας

Η διεύθυνση email δε θα φαίνεται δημόσια. Τα υποχρεωτικά πεδία φέρουν το σύμβολο * *

Banner
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On GooglePlusCheck Our Feed
Banner
Banner
Banner

Αναζήτηση στη σελίδα

Banner

Απορίες; Επικοινωνήστε μαζί μας!

Το όνομά σας (απαραίτητο)

Το email σας (απαραίτητο)

Το μήνυμά σας

Banner
Google+